1、将面粉和白糖，酵母混合
2、加入温水混合成絮状
3、揉成光滑面团，盖盖子发酵到两倍大
4、接下来做馅，将蛋黄，白糖，奶粉，玉米淀粉，低筋粉倒入碗中
5、加入一半的牛奶，搅拌
6、再加入另一半牛奶，搅拌到没有颗粒
7、加入融化的黄油，或者玉米油搅拌均匀
8、倒入不粘锅中不断搅拌，中火就可以
9、搅拌一会儿就凝固了，继续搅拌
10、搅拌成这个样子就可以了，稍微晾一会儿
11、这个时候面团也发好了
12、排气后分成小剂子
13、微凉的奶黄馅也搓成小团子
14、包成包子那样倒过来就可以，凉水上锅，水开蒸10分钟
15、蒸好后先不要开盖子，焖5分钟
16、焖一会儿再拿出来
17、超级松软有弹性
18、掰一个，太好吃了！
