家常香煎藕饼

1、莲藕洗去泥巴去皮备用，姜去皮

3、把莲藕擦成茸、生姜也擦成茸

5、压干水分的藕茸放到肉馅里

7、加入料酒

9、搅拌均匀

11、团成一个扁圆团

13、煎大约半分钟

15、轻轻晃动锅子，煎至两面金黄就可以夹出锅，把油控一下