玉米鸡蛋饼（早餐好胃口）

1、准备食材：熟玉米剥下玉米粒，葱切碎，肠切碎和面粉放入碗中；

2、调制面糊：加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水搅拌，再加盐，胡椒粉调味；

3、静置一下：面糊搅打上劲后静置5分钟。

4、上锅来烙：平底锅加油烧热后，注意油要均匀分部，倒入面粉摊成圆饼；

5、小火慢煎：煎至一面定型翻面，直到两面金黄饼熟关火，注意怕焦了可以多翻几次；