土豆素猫耳朵苦瓜西红柿辣椒一起炒

1、洗净的土豆、西红柿、辣椒、苦瓜、以及浸泡好的素猫耳朵

2、把土豆/西红柿/苦瓜/辣椒切成合适的大小，等待备用。

3、先把蒜瓣、辣椒、土豆按顺序放入加热的油锅中，大火翻炒，如果粘锅，可少加点水。

4、土豆变软一点后，加入西红柿翻炒，大约5分钟。

5、然后加入素猫耳朵，继续翻炒半分钟。

6、加入调味品，搅拌均匀后即可食用。