土豆菇的做法

1、土豆洗净，去皮，只做了5个土豆

2、土豆切片，上锅蒸熟

3、压成土豆泥

4、土豆泥越细腻越好

5、添加玉米淀粉，搅拌均匀，成团

6、分成小剂子，用工具按成图片形状，然后再上锅蒸5-6分钟

7、出锅，放凉，捡出

8、如图半根尖椒切小丁，蒜瓣切小丁

9、热锅凉油，倒入尖椒和蒜瓣，煸炒，放入白开水，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀然后把成型的土豆型蘑菇放入，中火炖，建议水漫过土豆菇，然后转小火入味即可

10、好吃，爸妈喜欢

11、大功告成