做出入味的凉粉草

 时间:2024-11-20 14:47:41

1、将新鲜的草本果冻在水中浸泡片刻,然后逐一清洗(因为淤泥太多),并去除一些不良的叶子和鞋跟。你应该戴手套,否则你的指甲会变黑

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2、这是整理的一部分。

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3、准备好要用的碱。

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4、把水壶滚一下,滚之前放进可食用的碱里。

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5、捡到的一部分草被放进搅拌机里打碎,因为我有更多的草,而且搅拌机很小。如果你的搅拌机足够大,一次就能解决??

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6、搅拌好后,把草进行隔渣过滤,一边搓一边加一点刚烫草的水进去。此步骤也可以装去纱布袋里进行挤压。??记得一定要带手套,不然你的手会变绿色哦!

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7、这时开大火煲滚草汁,记得要搅拌哦!

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8、我懒,所以我都是锅里晾冷,然后再装到盒子里放冰箱冷藏!??

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9、冷藏后口感更好哦!一定要晾冷才吃哈!吃的时候再加入蜂蜜,糖浆或者椰汁等!好吃又下火,老少皆宜!

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