煎饼果子的做法

1、面粉加适量水调成稍厚一些的面糊糊，若你家有绿豆粉也可加一些，我家临时没买，就直接用的全面粉

2、将吹切成葱花，油条一个，鸡蛋备用

3、小半勺豆瓣酱加适量凉开水调开，多搅拌几下

4、平底锅抹油

5、将面糊倒入锅中，用锅铲抹平

6、至透明状，嗑入一个鸡蛋抹散

7、鸡蛋稍成型翻面

8、抹上步骤3的豆瓣酱，撒上葱花

9、加上油条再卷起来就OK了