1、看颜色平时挑选伊丽莎白瓜时，一定要看它外表的颜色，成熟的伊丽莎白瓜颜色是金黄的，发现它果皮发白或者黄色较淡，说明这种瓜还没有成熟，不适合购买和食用。
2、看它余下的瓜蔓平时挑选伊丽莎白瓜时可以看它余下的瓜蔓，发现伊丽莎白瓜瓜蔓还是绿色的，水分量很大，说明这是刚刚摘下不久的新鲜伊丽莎白瓜，发现它的瓜蔓已经脱落或者严邓咀挚垡重脱水说明它已经存放了太长时间，根本不新鲜，不适合购买和食用。
3、闻气味挑选伊丽莎白瓜时，可以闻它的气味，成熟的伊丽莎白瓜会散发出一种浓郁的甜香，这种香气在它没有瓜蔓的一端最清晰，伊丽莎白瓜没有这种味道，说明它没有熟透，或者味道根本不甜。
4、看重量瓜较重一些的。一个不大的瓜有二斤多重吧。放在手里沉甸甸的。伊丽莎白瓜轻飘飘的不能买。
