怎么麻辣牛肉干

1、牛肉洗净切条。

2、锅中放少许的油，倒入牛肉翻炒。

3、牛肉炒出血水，过滤倒掉。

4、牛肉推到一边，再次放油，放入花椒，八角和辣椒炒香。

5、放入姜片和陈皮，继续翻炒。

6、加入酱油，白糖和食盐翻炒。

7、不断的翻炒，直到汤汁收干。

8、撒上白芝麻，即可出锅。