教你怎么做蛋黄蟹味菇

1、蛋黄蒸熟备用

2、鸭蛋黄研磨成沫

3、成沙状了

4、蟹味菇去蒂，洗净沥水(一定要沥干)

5、两只螃蟹剥肉备用

6、平底锅＋底油烧热，蟹肉下锅炒散鸭蛋黄粉料酒白糖盐

7、急火爆熟蟹味菇(急火！急火！急火！)。我最大的障碍就是这个火小到死的方太的灶！垃圾！蟹味菇入平底锅焗蛋黄勾芡出锅