炒面的简单做法

1、 把所有的配菜切好装盘

2、锅中烧开水，水开放入一勺盐

3、放入面条

4、等待煮开放入冷水

5、等锅再次烧开，把面条捞出，过一下凉白开

6、锅中烧油，油热放入切好的配菜，翻炒均匀，炒倒半熟

7、放入面条，继续翻炒

8、加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，

9、翻炒均匀，出锅