茄汁豆腐做法

1、准备原料

2、豆腐切厚片，撒少许盐，拍玉米淀粉

3、热油炸制

4、番茄酱里放入白糖

5、放入少许盐，玉米淀粉，凉水，少许生抽调匀

6、豆腐炸至金黄捞出

7、豆腐切条，炸好的豆腐要有一层壳

8、炒锅倒油炒碗汁

9、汁炒至浓稠

10、倒入豆腐条翻炒均匀即可

11、外焦里嫩，酸甜适口的茄汁豆腐