千层肉饼的做法

1、菜椒　葱　切碎

2、牛肉馅内倒入菜椒末　蒜末　变倒入清水边搅拌

3、倒入老抽　生抽　蚝油搅拌均匀

4、面粉内倒入少量清水

5、揉成面团　盖上保鲜膜　醒面20分钟

6、取一块揉成球状　

7、擀成薄皮　划口子　铺上肉馅　包起来

8、边缘捏紧　擀成饼

9、刷上一层油　一层蛋黄

10、烤箱预热180度上下火　烤10分钟　完成

11、千层肉饼成品图