黄姜黄豆焖猪蹄髈

1、这些就是主要食材

3、焯水的同时可以把黄姜用小刀扣去表皮，黄豆淘水洗净

5、电饭锅底铺上准备好的黄姜，喜欢吃的可以铺满锅底

7、这一步加入调料了：1个卤料包+生抽3勺+米醋3勺+老抽2勺+白砂糖1勺+黑啤1瓶500ml（可用可乐代替），这里的调料都是按15ml勺的量取的

9、等水开后，开一次盖加入黄豆一起煮 （这一步还是看黄豆的情况，如果泡的时间不够久，就可以跟猪蹄膀一起下锅）

11、收汁结束，把电饭锅内的猪蹄膀装盘，淋上刚刚的酱汁，就可以吃啦！