秋葵炒腊肉的家常做法

1、把秋葵洗干净，再切掉头尾。把辣椒去籽。

2、把秋葵切成段，辣椒和大蒜籽都切碎。

3、把腊肉用温水和生粉一起搓洗干净，放在高压锅里压熟，冷了后再切成片。

4、准备工作都已做好，炒就快了。先把锅烧热放少量花生油和大蒜籽爆出蒜的香味，再把秋葵放下去大火爆炒至秋葵变软。

5、把辣椒倒下去翻炒几下。

6、接着把腊肉放下去再翻炒几下。

7、关火，装盘上桌了。特别下饭的一道菜。而且腊肉是我家乡特产，在吃时特别的想妈妈啦。