抱蛋煎饺怎么做

 时间:2024-10-12 02:34:40

1、准备好所需食材

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2、锅中先放食用油,把饺子摆放锅中(每个饺子之间留一定的空隙),用小火煎制

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3、待饺子底部呈焦黄状

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4、添入清水至饺子的1/2处

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5、盖上锅盖改中小火焖煮

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6、利用焖煮饺子的时间将香葱切成葱花,鸡蛋加入盐搅打均匀备用

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7、待锅中水分快要收干时,沿着锅边缓缓的倒入蛋液小火煎制

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8、蛋液快要凝固时撒入葱花

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9、待鸡蛋煎熟后撒上芝麻即可

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