葡萄奶酥DIY做法

1、黄油软化加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色变浅。

2、分次加入三个蛋黄，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

3、搅打后的黄油浓稠、膨松。

4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。

5、面粉和黄油混合。

6、倒入葡萄干。

7、搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。

8、面团用擀面杖擀成厚约1CM的面片，切成长方形团排入烤盘，表面刷上打散的蛋黄液。放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15-18分钟至表面金黄色。