鸡蛋饼的做法步骤

1、主料：鸡蛋、面粉、榆钱 辅料：植物油、盐、香葱、水。

3、香葱洗净切末，鸡蛋打散。

5、加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊。

7、平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈。

9、继续煎到两面金黄色即可。