双椒酱的做法

1、把青椒和红椒剁碎，搅拌放着，用的是二荆条这个比较辣，大蒜切成碎磨

2、香椒放盘里备用

3、洋葱、香菜、生姜、大葱切好放着备用

4、起锅烧油，油热先放香椒进去

5、在放香菜那些下去小火慢炸

6、炸直金黄色捞出

7、放辣椒进去翻炒均匀，再放蒜蘑，放很多盐，再放点十三香进去，翻炒到辣椒水炒干，撒上白芝麻在炒均

8、起锅来就是这样的了，特别香，吃面条可以放点，凉拌菜也可以放点