开水白菜经典再现

1、先把娃娃菜切成条备用

2、锅中水烧开，放入盐、胡椒粉和味精调味

3、下入娃娃菜进行汆烫

4、把菜烫至塌秧捞出码入汤盆里

5、另起锅注入鸡汤

6、鸡汤用绍酒、盐、胡椒粉和味精调味

7、把鸡汤调好味烧开

8、然后倒入汤盆中浇在娃娃菜上便可上桌食用