【夏日小凉菜】蒜泥茄子

 时间：2024-10-31 06:04:59

1、茄子用淡盐水洗净。

【夏日小凉菜】蒜泥茄子

3、放在笼屉上蒸制，用筷子一扎能透了即可。

【夏日小凉菜】蒜泥茄子

5、蒜压成蒜泥，调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀；红辣椒切小圈备用。

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