卤豆干的做法

1、豆干泡在水里、

切开继续泡水里、

2、大料包在纱布中、

八角、干辣椒、香叶、

所有材料冼净入砂锅、

3、加适量水、生抽烧开、

加入豆干、

4、再次烧开，泡上1－2小时，时间越久越入味，吃时再烧一下、装盘开吃。