香菇虾仁番茄面

1、番茄去皮切块；虾仁去虾线洗净；蘑菇去根，斜切成薄片；香葱切成葱花；娃娃菜洗净，菜叶撕成一口大小，菜帮斜刀切成同等大小的薄片。

2、油锅烧热，倒入蘑菇不要动，略微煎一下，直到微微变色出香。

3、倒入番茄块炒软至出汁。

4、倒入虾仁翻炒至虾仁变色，倒入适量番茄酱拌匀。

5、倒入清水，放入浓汤宝，大火烧开，加入面条。煮开后，加入娃娃菜，再加入少许清水。

6、待再次煮开，即可关火，根据个人口味加盐拌匀，撒上葱花，出锅享用。