杂炒时蔬的做法哦

1、准备食材，将青椒、豆腐干、瘦肉、胡萝卜、木耳分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将瘦肉先入锅，大火翻炒，爆炒出香味

3、再将其余的食材倒入，大火不停翻炒，味道很鲜哦~

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟左右

5、大火不停翻炒均匀，放一点鸡精，混合均匀，盖上锅盖焖一会儿

6、2分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅