食补养生鲜虾粥

 时间:2024-11-01 04:05:39

1、准备好食材:胡萝卜切丁,香菇切片,青豆玉米剥粒,芹菜切粒,香菜切碎。

食补养生鲜虾粥

2、鲜虾去头剥壳去虾线,加料酒和黑胡椒粉腌制15分钟。

食补养生鲜虾粥

3、锅里倒油放入虾头,小火煎至虾油出来,很香哦。然后把虾头夹出来备用。

食补养生鲜虾粥

4、用锅里的虾油炒香胡萝卜丁和香菇片,小火炒就阔以了嗷

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5、倒入一碗大米,加入7碗清水(水和米的比例可以按照自己喜爱的稠度和稀度调整)

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6、大火煮开,期间用勺子不断搅拌,水开后调小火继续慢慢熬煮20分钟左右。

食补养生鲜虾粥

7、我用的是砂锅,所以熬出来的粥,非常软糯浓稠。

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