黄瓜青椒洋葱炒碎肉---养生菜系列

1、将炒锅烧热，加入适量的菜籽油，菜籽油烧热后放入少许食盐。

2、先放入姜片爆香，再放入碎肉沫炒散。

3、加入切成丝的青椒丝，大火翻炒。

4、再放入切成丝的洋葱，继续大火翻炒。

5、最后放入切好用盐腌过，挤去水分的苦瓜片。

6、大火炒制所有食材熟透。

7、起锅装盘，好吃美味，适合养生的菜式黄瓜青椒洋葱炒碎肉就做好了。