拔丝红薯的做法

1、准备红薯2个，白砂糖2匙，陈醋一匙，油半碗，把红薯切好并洗三次。

2、发火煎2分钟，不时翻动

3、等红薯煎熟变色

4、把煎好的红薯盛出来

5、把糖和醋倒入锅中煎30秒，要小火。

6、把红薯倒入糖锅中翻滚一下，迅速地盛出来。