开胃食谱——胭脂藕

1、藕一个，去皮。切成薄片

2、加水，煮沸2分钟。捞起，控水

3、紫甘蓝洗净，切小片

4、把切好的紫甘蓝榨成汁

5、加几滴白醋或柠檬汁，会变成红色，然后加糖，蜂蜜调成糖醋汁

6、把藕浸没，密封冷藏腌制1个小时左右即可取出食用