小儿开胃菜-蒸藕夹

1、猪肉馅，加盐，生抽，胡椒粉，料酒，香油搅拌均匀腌制备用。

2、洗干净去皮的莲藕，切成连刀片。

3、切完的藕夹。

4、打开一个的效果。

5、加入腌制好的肉馅，不要太多。

6、夹好的藕夹图。

7、整齐的摆在盘子上。

8、上锅蒸25分钟。

9、鲍鱼汁加水淀粉，勾成薄芡，烧开后加几滴香油。

10、把调好的汁，淋在蒸好的藕夹上，完成。