肉丝面条的家常做法

1、里脊肉洗净切丝。

2、加入料酒葱姜盐淀粉抓均匀，腌制10分钟。

3、锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒变色加入料酒，酱油翻炒上色加入适量热水拾什猎雄烧开，小火熬煮浓稠，盛出备用。

4、锅中烧水，水开下入面条。

5、面条煮制断生加入青菜煮熟。

6、煮好后把面条青菜捞到碗中，浇上肉丝就可以享用了。