面条肉酱的家常做法

1、切面，入锅煮熟，捞出放清水里过凉。

2、准备好肉、尖椒、圆葱、姜备用。

3、把肉、尖椒、圆葱、姜切丁。酱放入碗内，用水稀释一下。

4、开火，勺内放油，把肉炒变色，放尖椒、圆葱。翻炒，倒入一点料酒，去肉的腥味，再把稀释好的酱倒入锅内。炒匀。出锅即可。

5、肉酱浇到面条上。一碗酱香四溢的美味面条制作成功