教你怎么做手工萝卜丝丸子汤

1、准备食材:猪肉洗净，白萝卜去皮，葱和姜切成末。

2、把白萝卜切丝备用。

3、猪肉用料理机打成肉糜。（或者剁成肉糜）

4、猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。

5、顺时针一个方向搅打上劲。

6、用汤匙团成肉圆形状。

7、锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆煮开。

8、再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。

9、调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可。