超好吃的干锅鲜虾

1、鲜虾去泥洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味

2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。

3、锅中放适量油，稍稍多一点。

4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。

5、捞出，取虾油

6、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。

7、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~

8、放少许盐调味儿

9、放入煎好的虾适当伴炒

10、蒜瓣用刀压碎，放入

11、放红椒，放香菜即可