冬至吃汤圆--团圆汤圆的做法

1、将莲子放在清水中浸泡1.5小时。

2、准备好材料：莲子、枣、枸杞子、汤圆、冰糖。

3、把莲子放在砂锅中，和清水一同煮。

4、等水开后5分钟，放入枸杞子、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

5、等水开后，放入汤圆，再次水开，汤圆浮起来后，第一次加水，等水开，汤圆浮起来，第二次加水，这次水开后汤圆差不多就好了。