蘑菇包的家常做法

1、将材料除红豆沙，混合和成团。松弛30分钟。

2、30分钟后倒入少许面粉，揉入面团中，这样能试蒸出来的面包表面比较光滑。

3、将面团分出30克，剩余面团评论分成8分，滚圆。

4、将面团擀成圆形，包入红豆沙。包好收紧收口。

5、筛上可可粉，并用手抹匀。

6、分出来的面团也分成8份，搓成蘑菇梗。

7、放入蒸笼，醒发20分钟。水开后入蒸锅，中小火蒸15分钟。熄火后再闷3分钟后再掀盖。

8、拿筷子在蘑菇底部搓个小孔，把梗塞进去，可爱的蘑菇包就搞定啦。。是不是很像呢。