章鱼猪手莲藕汤的家常做法

1、锅中放清水和猪手同煮，煮出血沫后，猪手捞出清洗，并拔去残留的猪毛。

2、汤锅中放清水和处理好的猪手。

3、加入花生。花生不需浸泡，只需清洗。

4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后，即可清除内脏、眼睛和嘴，并撕成小块。

5、放入生姜。

6、放入大块的莲藕。

7、煮1个半小时

8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。注意事项

9、中国吃网温馨提示：花生和章鱼不浸泡，直接煮，汤会更香。