香葱猪肉饺子

1、将包饺子的猪肉和香葱切碎备用……

2、把面粉和鸡蛋调匀备用，

3、把揉好的面粉分成大小相同的剂子，擀好面皮，注意中间稍微厚点。

4、把所有饺子包好等水煮开下锅

5、水开后把饺子放入锅中，等水再次开的时候加入冷水后再次水开即可关火。