生鸡腿的做法

1、首先要准备食材主料：鸡腿1个、胡萝卜半个，豌豆和玉米粒各50克。

3、将玉米粒、豌豆、胡萝卜一起倒入开水的锅里，用大火焯水2分钟。

5、烧热锅放入油，把腌制好的鸡腿丁放入锅里爆炒1分钟。

7、加入小半碗清水，放入少许盐、蚝油、鸡精，用大火开烧滚关火。