一学就会--韩式泡菜

1、第一步：处理白菜把白菜一切为四（十字型），先冲洗白菜表面的泥沙污垢，再入清水，加点盐，浸泡15分，控水。

3、做酱料：韩式妙拌酱60克（复合调味酱），糖稀适量，姜末，蒜末适量，苹果丝。

5、保存：放入保鲜盒，放置冰箱。半天时间就可以开始使用了。