农家小炒肉的做法

 时间:2024-10-14 22:04:56

1、按照自己口味准备三种辣椒,我这个量基本属于中辣。如果不能吃辣,可以少些小米椒和线椒,多一根尖椒。

农家小炒肉的做法

3、趁腌肉过程,将辣椒们切成小圆块,小块更容易散味儿,并且好入口!蒜,姜切片儿。

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5、锅中留底油,油稍微宽些,湘菜油大好吃下饭,放入姜,蒜煸炒,紧接着放入辣椒们大火快炒!辣香飘出,抽油烟机开到最大排气!

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7、按量放入蚝油,生抽,盐,鸡粉,炒匀装盘!

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