几种可以健脑的蔬菜

1、 1，菠菜，含有丰富的维生素A,C,B1等和大量的叶绿素，具有健脑益智的作用。

3、 3，西兰花，营养丰富，它含有的维生素K有助于增强大脑活力。

5、 5，土豆，可以改善大脑的记忆力。

7、 7，南瓜，具有清心醒脑的功效，每日适当吃些效果不错。