西葫芦鸡蛋馅饼怎么做

1、面粉中加入温水，揉成团。

2、将其放置半小时。

3、葱切碎，姜切碎。

4、鸡蛋打入碗内打散。

5、锅中烧油，放入鸡蛋炒熟。

6、西葫芦擦丝，剁碎。

7、放入盆中加入盐搅匀。

8、将西葫芦倒入纱布中，攥去水分。

9、西葫芦放入碗中放入葱，姜，味精。

10、加入香油，鸡蛋，搅拌均匀备用。

11、左手拿皮，右手放馅。

12、包成包子，逐个按扁。

13、饼铛烧热放入饼坯。

14、翻面，两面金黄即可。

15、一道美味的西葫芦鸡蛋馅饼就做好了。