水磨凉糕的做法

1、把糯米粉放盆里，加入少许纯净水，要一边倒水一边用筷子搅拌，直至搅拌成碎小的面疙瘩。

3、大火把水烧开，隔水蒸上20分钟蒸熟。

5、再把揉匀的面团放案板上，搓成直径3厘米的圆柱体长条，晾凉。

7、然后加入玫瑰酱，撒上花生碎，芝麻，白糖，这样一盘水磨凉糕就做好了。