清炒葫芦瓜怎么做

1、先把葫芦瓜去皮切一半用来清炒。

2、把半个葫芦瓜切成丝备用。

3、辣椒和大蒜都切碎备用。

4、起锅热油，先放辣椒和大蒜小火煸出香味。

5、再把葫芦瓜丝放入锅转大火爆炒。

6、炒至九成熟时，加少量盐和鸡粉，翻炒均匀即可出锅。

7、成品，做法简单，味道也不错，喜欢的朋友快来试试吧。