怎样做包心菜炖豆腐

 时间:2024-10-12 13:53:36

1、包心菜150克。洗净,切成小块儿,待用。

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2、水豆腐40克。切成小块儿待用。

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3、大葱10克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜8克。洗净,切碎待用。

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5、大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入腻戴怯猡包心菜翻炒,炒到六成熟时,加入生抽翻炒,随后放入豆腐,加水适量,中火炖制。放盐,味精,调口调味,收汁出锅。

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7、一盘香喷喷的包心菜炖豆腐上桌了,请大家快来品尝呦。

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