海带冬瓜蚕豆汤

1、冬瓜去皮去瓤，切成块。

2、海带提前浸泡蒸熟或者煮熟。

3、蚕豆洗净提前浸泡。

4、将蚕豆剥去皮，掰成两瓣，姜切成末。

5、起锅，加入油和花椒小火煸香后捞出。

6、加入姜煸出香味。

7、加入冬瓜翻炒匀。

8、加入海带翻炒匀。

9、加入蚕豆和水煮熟。

10、加入盐和鸡粉调匀，出锅前加入香菜。

11、装碗的汤。