家常香辣豆腐制作方法

1、豆腐切小块

2、大蒜和葱切碎

3、锅里倒入适量的水煮沸后，放入豆腐焯水，捞出沥干水分备用

4、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香

5、放入辣椒酱炒出香味

6、倒入适量的水

7、放入豆腐，加入食盐和蚝油调味

8、煮至汤汁收干，撒上葱花，即可