怎样练习用刀切黄瓜

1、买回来的黄瓜通过清洗后去掉外皮的污垢后，在用水来冲洗，黄瓜就非常干净。

3、在用刀将黄瓜的尾梗根去掉，尾梗根有的很苦，所以用刀切黄瓜的尾梗根的时候要多切一块。

5、将黄瓜半扣在菜板上，左手按照黄瓜半，左手的四指都在黄瓜班上，要按稳。