腌鸭蛋出油最好的方法是什么

1、将容器洗净擦干，避免容器不干净导致脏物进入蛋中。

3、将鸭蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止，面上加20毫升白酒盖严，20天左右后就可以开吃了。