蒜蓉拌秋葵的做法

1、秋葵洗净。

2、切掉蒂。

3、在开水中焯一下。

4、倒出用凉水冲净。

5、从中间剖开码入盘中。

6、准备好大蒜和红椒。

7、大蒜擦成泥，红椒切成沫，并加盐。

8、加糖、醋、蚝油、香油。

9、搅拌均匀。

10、淋在码好的秋葵即可食用。